Pan de Banano
55 min
10 Tajadas
Pan de banano tradicional con troncos de chocolate
Descripción
Pan de banano suave y esponjoso para acompañar cualquier comida o para acompañar un café en la tarde. Delicioso como un postre, lleno de nutrientes y fibra.
Paso a paso
Precalienta el horno a 180º centígrados.
En un recipiente, machaca los bananos con un tenedor.
Agrega los huevos, esencia de vainilla, polvo de hornear, canela, stevia y harina de avena e incorporarlos con un batidor o espátula hasta obtener una mezcla homogenea.
Vierte la mezcla sobre un molde para pan o molde refractario engrasado.
Agrega los toppings de tu preferencia (chocolate, nueces, semillas).
Hornea por 40-45 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
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pan de banano
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Ingredientes
2 bananos grandes
2 huevos
1 cucharadita esencia de vainilla
1 cucharadita polvo de hornear
Canela al gusto
2 cucharaditas Stevia o ⅓ taza panela/miel
1 y 1/2 tazas harina de avena
Chocolate