Torta Volteada de Piña
60 min
10 porciones
Torta volteada de piña saludable
Descripción
Si quieres descrestar a tu familia, esta es la receta para ti. ¡Te prometo que no es difícil!

Paso a paso
Machaca el banano con un tenedor.
Agrega el resto de los ingredientes y mezcla con una espátula hasta incorporar.
Con las manos, arma bolitas del tamaño de tu elección.
Llévalas al congelador por 10-15 minutos para que tomen firmeza.
Si prefieres, puedes cubrirlas con chocolate para darle un toque especial.
Tags
piña, torta
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Ingredientes
4 cucharadas de ghee o mantequilla
1/3 taza de panela
Piña en rodajas
5 cucharadas de aceite de coco/ghee o mantequilla
3/4 taza panela en polvo.
2 claras de huevo
1 huevos entero
1 cucharadita vainilla Y bate muy bien.
1 taza y 1/2 de harina 100% integral o de avena
1 cucharadita polvo de hornear
Pizca de bicarbonato
1/3 taza leche vegetal tibia